材料:
宽面条、猪肉、鲜香菇、青辣椒、大蒜、牛肉酱或豆豉酱、酱油、调料、盐
做法:
1.猪肉切成粒,青辣椒和香菇切丝或片,大蒜拍碎。
2.锅里放油烧热撒蒜粒,放入牛肉酱或豆豉酱,倒入猪肉翻炒。
3.倒入切好的香菇和青椒,适量放盐。
4.锅里烧开水,下宽面条煮熟捞起,和炒好的香菇青椒肉粒盛一碗。
5.按自己喜好添加汤,醋,酱油,花椒油等调料